Tempo de preparo: 20 min
Rende 2

Mexilhão ao Vinagrete

Ingredientes

  • 1 embalagem de mexilhão Buona Pesca
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 2 tomates sem pele e sem semente picados
  • 1/5 xícara de vinagre
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher (chá) cominho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

Lave os mexilhões e coloque para cozinhar em água fervente por 5 minutos

Escorra e tempere com o molho vinagrete.

Adicione azeite a gosto e sirva.

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