Anel de Lula
Molho de iogurte
Tempere os anéis de lula com o sal e a pimenta. Reserve.
Misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
Passe os anéis de lula na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca misturada com o queijo parmesão.
Frite os anéis em óleo quente. Espere dourar, retire e escorra em papel toalha.
Em uma tigela coloque o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal, a cebolinha e a pimenta. Misture bem.
Sirva os anéis de lula com o molho de iogurte.