Tempo de preparo: 30 min
Rende 4 porções

Posta de Cação com Batatas e Leite de Coco

Ingredientes

- 1 pacote de posta de cação Buona Pesca;
- 300g de batatas em rodelas pré-cozidas;
- ½ xícara de alho poró em fatias finas;
- 1 pimenta dedo de moça picada;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- 200ml de leite de coco;
- 2 colheres de sopa de coentro picada;
- Sal a gosto;

Modo de preparo

Cubra o fundo de um refratário com as rodelas de batatas,temperadas com sal e sobre elas disponha a posta de cação.

Tempere as postas com alho, pimenta, suco de limão e o sal.

Adicione o leite de coco e leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos ou até que a posta esteja cozida.

Retire do forno e sirva.

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