- 1 pacote de posta de cação Buona Pesca;
- 300g de batatas em rodelas pré-cozidas;
- ½ xícara de alho poró em fatias finas;
- 1 pimenta dedo de moça picada;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- 200ml de leite de coco;
- 2 colheres de sopa de coentro picada;
- Sal a gosto;
Cubra o fundo de um refratário com as rodelas de batatas,temperadas com sal e sobre elas disponha a posta de cação.
Tempere as postas com alho, pimenta, suco de limão e o sal.
Adicione o leite de coco e leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos ou até que a posta esteja cozida.
Retire do forno e sirva.