Tempo de preparo: 40 min
Rende 4 porções
Ingredientes
1 embalagem de posta de piramutaba Buona Pesca;
1 pimentão verde;
1 cebola pequena;
2 colheres (sopa) de molho soyu;
4 colheres (sopa) de cheiro verde;
1 tomate pequeno;
1 colher (sopa) de azeite de oliva;
3 dentes de alho;
3 batatas grandes cortada em cubos médio cozidas;
1 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Coloque o azeite no fundo de uma travessa e disponha as postas de piramutaba.
Coloque os temperos (alho, sal, cheiro verde), soyu e depois cubra com tomate, cebola, pimentão e as azeitonas.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Retire o papel, adicione as batatas cozidas e deixe mais 10 minutos ou até dourar.
