- 1 pacote de filé de tilápia Buona Pesca;
- 1 limão
- 2 colheres (sopa) de sal;
- 250g de farinha de trigo;
- 250g de fubá;
- Molho de tomate a gosto;
- Queijo muçarela a gosto;
- Óleo para fritar.
Tempere os filés de tilápia com o sal e o limão. Reserve.
Em uma vasilha misture bem a farinha e o fubá, e empane o peixe.
Frite os filés em óleo bem quente até dourar.
Coloque para escorrer em uma travessa.
Cubra-os com o molho de tomate e muçarela a gosto,
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos para derreter o queijo.
Sirva com arroz branco.