Além de ser supersaboroso, o salmão traz muitos benefícios pra nossa saúde. Dentre eles, os principais são:

• Metabolismo: Ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo, facilitando assim a redução ou absorção do açúcar no sangue;
   
• Saúde cardiovascular: Ajuda a reduzir o colesterol, manter a flexibilidade das artérias e veias e fortalece os músculos cardíacos. Por isso, as chances de ataques cardíacos são menores pra quem ingere esse pescado regularmente;
   
• Cérebro e nervos: Aumenta a eficiência das funções do cérebro, melhora a memória e ainda protege o sistema nervoso dos danos relacionados ao envelhecimento. Além disso, os ácidos graxos do salmão ajudam no tratamento das doenças de Parkinson e Alzheimer.
   
• Olhos: Previne a degeneração macular, fadiga dos olhos, perda da visão e secura da retina.
   
• Pele: O salmão é uma ótima fonte de antioxidantes, por isso, ele ajuda na prevenção de rugas e do envelhecimento precoce.