Ingredientes
1 Filé de Salmão Buona Pesca
400g de batata doce
3 Colheres de sopa de Azeite
Tomilho, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
1. Cozinhe as batatas doces até ficarem “AL dente”. Corte em formato de palito e tempere a gosto com tomilho, pimenta do reino e sal.
2. Tempere o filé de salmão com sal e pimenta do reino a gosto.
3. Coloque o Filé em um refratário e espalhe as batatas ao lado. Leve ao forno pré aquecido (220ºC) por 20/25 minutos. Esse tempo pode variar dependendo do forno.
4. Na metade do tempo mexa nas batatas para virar o lado. Garantindo que fiquem crocante dos dois lados.